Chuyển từ việc lấy mẫu thủ công và phân tích nồng độ Brix trong phòng thí nghiệm sang đo trực tiếp, tự động và liên tục (in-line) sẽ giúp loại bỏ một loạt trở ngại trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm và đồ uống.

Trong eBook này thảo luận về: 

• Tại sao các nhà vận hành không cần đo tại chỗ nếu nồng độ Brix được đo lường in-line
• Cách quản lý dòng thải để tuân thủ các quy định.
• Làm thế nào để thực thi về chất lượng cũng như an toàn thực phẩm với giải pháp đo lường được chứng nhận Vệ Sinh 3-A.

Tải eBook để khám phá những ý tưởng tối ưu hóa quy trình vận hành.

Ý kiến của khách hàng:

“Chúng tôi sản xuất nhiều loại nước giải khát có hương vị bao gồm nước khoáng có hương vị và đồ uống dành cho người ăn kiêng. Khúc xạ kế vệ sinh Vaisala K-PATENTS cung cấp cho chúng tôi các phép đo Brix in-line chính xác và có thể lặp lại để pha chế nước giải khát và phát hiện bề mặt phân cách của sản phẩm. Chúng tôi đã chọn khúc xạ kế kỹ thuật số cho dây chuyền sản xuất của mình vì nó không bị ảnh hưởng bởi bọt khí hoặc màu của chất lỏng ”

– Nhà sản xuất Nước giải khát, Phần Lan.

“Trước đây, chúng tôi sản xuất khoảng một triệu lít phế phẩm mỗi năm trong quá trình chuyển đổi sản phẩm trên dây chuyền chiết rót. Thay vì đo lưu lượng thể tích và độ đục, chúng tôi đã lắp đặt đồng hồ TS trên dây chuyền chiết rót và có thể cắt giảm thời gian chuyển đổi sản phẩm từ 15 phút xuống mức tối thiểu hợp pháp là 5 phút, giảm 2/3 chất thải ”.

– Nhà máy sữa, Châu Âu.

Tải eBook (PDF) bằng cách điền vào biểu mẫu. 

Xem tất cả các ứng dụng trong ngành công nghiệp Thực Phẩm và Đồ Uống Tại Đây.